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【台灣友善】安全蔬果清爽嫩綠櫛瓜 (節瓜) 5斤 / 10斤 免運費

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原價: NT$180

Special Price NT$150

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充滿清新爽口多層次
鮮綠療癒健康系食物
不含澱粉!低GI!
絕對是減重的標配蔬菜

【台灣友善】安全蔬果清爽嫩綠櫛瓜(節瓜)5斤/10斤
一箱免運費

■商品特色
▶不含澱粉、低GI又高纖維的蔬菜,在「世界健康食物」中是排名極佳的食材。
▶果肉味甜清新,果皮蘊含大量豐富營養,連皮料理更營養果皮果肉細緻鮮嫩。
▶櫛瓜可鮮吃、用於沙拉輕食料理 切絲切試、煎烤切片、燉煮剖半切片…料理百搭風格.風味亦極佳喔!
▶富含β-胡蘿蔔素,加油料理吸收率更高,料理時增添少許健康油脂更能提升營養吸收率。
▶豐富的膳食纖維與維他命C.B含量超越許多蔬果
▶宜人清新的獨特香氣,清爽舒適淡雅的果香 帶著回甘的清甜香氣
▶櫛瓜刨絲成櫛瓜麵之後,口感極佳,而且香甜又富含水份
▶沙拉鮮食新鮮櫛瓜吃來爽脆鮮嫩
▶煮過後的口感則介於扁蒲和絲瓜之間,軟嫩又清甜,果皮薄而光滑的櫛瓜也跟小黃瓜一樣能夠連皮帶籽食用,處理起來非常方便
▶可與任何料理搭配,從新鮮涼拌、橄欖油清炒、切片煎烤到煮湯都是很普遍的烹調方式
▶義大利經典的西西里燉菜、普羅旺斯燉菜皆不能少了櫛瓜,歐美地區製作鹹派、焗烤或披薩時也經常加入櫛瓜添色
▶滋味鮮甜清爽,櫛瓜也適合跟肉類、海鮮搭配著吃,讓菜肴多了股清香
▶綠色長條櫛瓜果實口感嫩脆,適合鮮食沙拉、油炸天婦羅料理

■料理方式
1.煎:用小火煎,收油再撒黑胡椒粉或是玫瑰鹽
2.炒:可先燙過再炒豆干或加些沙茶或調味
3.沙拉:可燙過後做沙拉,加千島醬或糖醋醬
4.烤:烤盤烤完之後可加一些胡椒鹽
5.炸:裹粉下去炸,可當天婦羅食物沾醬油或芥末吃
6.麵條:可製成櫛瓜麵條涼拌或是炒,甜而不膩

■櫛瓜可以生吃嗎?
櫛瓜可以生吃、煎、烤、煮或氣炸,不過生吃櫛瓜更能保留完整營養與清脆口感,因為櫛瓜加熱後會導致風味、色澤、維生素和礦物質部分流失,但腸胃道不佳者應避免生吃櫛瓜,以防脹氣。

■櫛瓜6大功效
✔️抗氧化
✔️提高免疫力
✔️穩定血糖
✔️預防心血管問題
✔️預防便秘
✔️保護眼睛

■保存期限
開封後盡速食用完畢,勿放置在陽光直射與潮濕處,以防變質,常溫保存為5天,冰箱冷藏保存約7-10天,櫛瓜一旦切過就容易損傷,建議盡可能整條保存。把表皮多餘的水分擦乾,用保鮮膜一條條包裹住預防乾燥,再一起放入密封袋中冷藏。為確保新鮮,建議在1~2週內食用完畢

⚠️商品產地:南投
⚠️配送溫層:常溫
⚠️出貨以秤重量為主(不含箱重)
⚠️因農產品易因氣候或採收期等非人為因素,導致無法順利出貨,若因故而無法出貨將會調整出貨時間或另行通知,煩請耐心等候。
⚠️出貨前小農都會檢查商品完整性才會出貨,產品有時會因運送、氣候、溫度等造成異況,若您收到商品發生瑕疵,請在24小時內將商品拍照回傳告知

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